FAI

La FAI, Federazione Agricola Alimentare Ambientale Industriale, organizza e rappresenta i lavoratori dell'agricoltura, delle attività alimentari-industriali ed ambientali di cui cura la contrattazione a livello nazionale, territoriale e aziendale.
La FAI raccoglie in se’ la storia di due distinte Federazioni (FAT per il settore alimentare e FISBA per il settore agricolo) ponendosi come soggetto autorevole capace di incidere in modo più organico nelle politiche della filiera agro-alimentare e ambientale per assicurare:
- maggiore tutela agli occupati della filiera;
- razionalizzare l'intero sistema per ridurre i prezzi al consumo;
- influire sulle scelte strategiche del comparto al fine di promuovere politiche per la garanzia della qualità e della salubrità dei prodotti.
Inoltre, la FAI, nell'affermare la centralità della persona, è costan-temente impegnata a mantenere alta la soglia di attenzione rispetto alle crescenti problematiche che i mutamenti in corso in un mondo sempre più “globalizzato” comportano per il settore. In particolare è attiva nel controllo delle ricadute che alcune politiche, finalizzate prioritariamente alla riduzione dei costi, esercitano sul versante occupazionale e sulla sicurezza dei prodotti agro-alimentari.